Koktajl z pokrzywy
Składniki:
Dwie garści świeżych liści pokrzywy
½ obranej cytryny, bez pestek, podzielonej na cząstki
100 g kostek lodu
¼ łyżeczki cynamonu
500 g wody
Sposób przygotowania:
- Zerwij liście pokrzywy i wierzchołki pędów przed kwitnięciem. Pokrzywę przepłukaj a następnie sparz wrzątkiem. Do naczynia miksującego włóż sparzoną pokrzywę, cytrynę, cynamon i lód. Zmiksuj na najwyższych obrotach około 25 sekund.
- Dolej wodę i ponownie zmiksuj na najwyższych obrotach około 9 sekund.
- Do ozdoby można dodać listki melisy lub mięty.
Możliwe warianty:
Cytrynę możesz zastąpić pomarańczą lub innymi owocami cytrusowymi, możesz dodać cukier trzcinowy lub zamiennik cukru.
Pokrzywę możesz zastąpić melisą, miętą lub natką pietruszki. Zamiast świeżej pokrzywy możesz dodać sok z pokrzywy.
Na zdrowie!
[sp_recipe]
