Browsing Tag:

chleb orkiszowy

Hildegarda przepisy/ Kuchnia

Chleb Orkiszowy

Składniki na chleb orkiszowy: 1 kg mąki orkiszowej typ 650 (Oberkulmer Rotkorn) 600 ml letniej wody 3  łyżeczki soli Kłodawskiej lub z Wieliczki 3 łyżki maku Aktywny zakwas 500…