sałatka

  • |

    Sałatka Swietłany z burakiem

    PrzezMarta

    Składniki: 70 dkg kapusty kiszonej lub ogórek kiszony albo jedno i drugie, 50 dkg fasoli białej średniej lub dużej, 3 średnie lub duże buraki, 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 duża cebula czerwona, 8 łyżej oliwy z oliwek, sól pieprz 1 łyżeczka tymianku Sposób przygotowania: fasolę moczymy w osolonej wodzie ok. 12 godzin wcześniej, odlewamy wodę…

  • |

    Zielona zupa

    PrzezBeata

    Składniki na zieloną zupę z pokrzywy 1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy Nać selera Koperek lub szczypiorek 3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki Pieprz ziołowy do smaku tosty Sposób przygotowania: 1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody. 2. Zielony krem wlej do wrzącego bulionu 3….