zupa zielona
|

Zielona zupa

Składniki na zieloną zupę z pokrzywy

1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki

Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy

Nać selera

Koperek lub szczypiorek

3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki

Pieprz ziołowy do smaku

tosty

Sposób przygotowania:

1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody.

2. Zielony krem wlej do wrzącego bulionu

3. Dopraw pieprzem

4. Zupę podawaj z tostami

Łatwy.    20 minut.   4 osoby

Podobne wpisy

  • |

    Czosnek niedźwiedzi

    Jest to roślina wytrzymała na chłody, wodolubna. Czosnek niedźwiedzi zawiera olejek eteryczny, zwany ursaliną, który stosuje się jako środek regulujący działalność żołądka, w celu leczenia ropiejących ran, wrzodów i odleżyn. W lecznictwie ludowym zaleca się czosnek niedźwiedzi jako środek przeciwszkorbutowy, pobudzający apetyt, przeciwgorączkowy i przeciw zaziębieniom oraz wspomagający perystaltykę jelit. Surowy czosnek przyjmuje się przy…

  • |

    Chleb z cebulą

    Składniki: 1 średniej wielkości cebula 5 szklanek mąki tortowej 118 ml oleju 120 g masła 90 g solonego masła 150 g cukru lub zamienników 95 g smalcu 175 ml wody 45 ml mleka zagęszczonego 2 krople wanilii szczypta soli 1 żółtko sezam Sposób przygotowania chleba z cebulą: Pierwsze ciasto Farsz Drugie ciasto Wymieszaj 1 szklankę…

  • |

    Śnieżyczka przebiśnieg

    Śnieżyczka przebiśnieg – kwiat nadziei, gatunek podlega ochronie, zagrożony wyginięciem, roślina miododajna i lecznicza. Galanthus nivalis L. – nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Nazwy w innych językach : Snowdrop – po angielsku; Die Schneeglöckchen – po niemiecku;  Sněženka – po czesku; Perce-neige – po francusku; Campanilla de invierno – po hiszpańsku Inne nazwy śnieżyczki przebiśniegu : przebiśnieg pospolity, przebiśnieg zwyczajny, gładysz pospolity,…

  • |

    Śniadanie Mocy

    To przepis na śniadanie mocy bardzo energetyczne danie, które doda Ci energii na cały dzień 🙂 Składniki śniadania mocy: dwa jajka 6 listków czosnku niedźwiedziego parę łodyg rzeżuchy łąkowej filiżanka ryżu po filipińsku Przygotowanie: Dzień wcześniej przygotuj ryż po filipińsku tutaj przepis, na drugi dzień rano ugotuj jajka tak jak lubisz, w drugi kroku nazbieraj…

  • |

    Pesto z czosnku niedźwiedziego

    Poniżej prezentuje Ci składniki oraz sposób przygotowania pesto z czosnku niedźwiedziego, jeśli chcesz sobie przypomnieć co takiego ma w sobie czosnek niedźwiedzi to kliknij w link https://artemisia.pl/czosnek-niedzwiedzi/ Składniki: Sposób przygotowania pesto z czosnku niedźwiedziego zebrany czosnek niedźwiedzi myjemy i wkładamy do blendera i blendujemy następnie dodajemy orzechy, kawałki sera i odrobinę cytryny i znowu blendujemy na…