Pokrzywa zwyczajna jest rośliną pospolitą, znaną chyba przez większość z nas, wędruje za człowiekiem. urtica dioica – nazwa łacińska Rodzina: Pokrzywowate Gatunek: Bylina Nazwy w innych językach: Common Nettle – po angielsku; Große Brennnessel – po niemiecku; Kopřiva dvoudomá – po czesku; Grande Ortie – po francusku; Ortiga mayor – po hiszpańsku Nazwy etymologiczne: (pokrzywnik,),…
Składniki na zieloną zupę z pokrzywy 1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy Nać selera Koperek lub szczypiorek 3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki Pieprz ziołowy do smaku tosty Sposób przygotowania: 1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody. 2. Zielony krem wlej do wrzącego bulionu 3….
Składniki: Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy zebranych przed kwitnięciem, 1 łyżka oliwy z oliwek jajka pieprz sól ząbki czosnku natka pietruszki lub szczypiorek Sposób przygotowania: Łatwy. 15 minut 2 osoby Jeśli wolisz oglądać to zapraszam do filmiku 🙂
Składniki: Dwie garści świeżych liści pokrzywy ½ obranej cytryny, bez pestek, podzielonej na cząstki 100 g kostek lodu ¼ łyżeczki cynamonu 500 g wody Sposób przygotowania: Możliwe warianty: Cytrynę możesz zastąpić pomarańczą lub innymi owocami cytrusowymi, możesz dodać cukier trzcinowy lub zamiennik cukru. Pokrzywę możesz zastąpić melisą, miętą lub natką pietruszki. Zamiast świeżej pokrzywy możesz…
