200 g cienko pokrojonej cebuli
100 g jasnego miodu
600 ml białego wytrawnego wina
pokrojoną cebulę wymieszać z miodem i zalać winem, składniki odstawić do macerowania na 48 h, po tym czasie przefiltrować i przechowywać w ciemnej butelce
Używać 2-4 łyżeczki dziennie przy awitaminozie
Źródła:
Przepis pochodzi ze starego przedwojennego kalendarza zielarskiego
Jeżeli wolisz oglądać to zapraszam do filmiku :
Składniki do syropu z cebuli: 5 średnich cebul cukier lub miód o,5 l emaliowany garnuszek lub termomix Przygotowanie syropu z cebuli: Cebule obierz, a następnie pokrój w kostkę lub w krążki, układaj do garnuszka w następującej kolejności: 2 łyżki posiekanej cebuli i dwie łyżki cukru lub miodu i tak dalej, na wierzchu musi być cukier…
Czosnek pospolity jest blisko spokrewniony z cebulą i porem. Rośnie w wielu częściach świata, jest często używany w kuchni ze względu na swój aromat i intensywny smak. Warzywo to jest uprawiane od wielu tysięcy lat. Jego zastosowanie zostało dobrze udokumentowane przez wielkie cywilizacje między innymi: Egipcjan, Babilończyków, Greków, Rzymian czy Chińczyków. Czosnek pospolity w Egipcie…
MIÓD to płynne złoto – myślę, że nawet te słowa mają w sobie jakąś wyjątkową moc😊 Dbajmy o pszczoły bo Einstein słusznie powiedział: „Kiedy wyginie pszczoła, rodzajowi ludzkiemu pozostaną już tylko 4 lata” Trochę historii Nie wiemy od kiedy miód płynne złoto jest znany człowiekowi. Skamieniałości z okresu trzeciorzędu dowodzą, że pszczoły żyły…
Składniki: wino gronowe (najlepiej czerwone, wytrawne lub półwytrawne): ok. 1/2 szklanki (100-125 ml). zimna woda ok. 1/4 szklanki (mały chlust, ok. 50 ml). Woda musi być naprawdę zimna. Przygotowanie: Wlej wino do małego garnuszka. Podgrzewaj na średnim ogniu. Moment wrzenia: Czekaj uważnie. Gdy tylko wino zacznie „mrugać” (pojawią się pierwsze wyraźne bąbelki wrzenia i para),…
Słój prezentowany na zdjęciu i w filmie ma pojemność 4250 ml. Składniki: 2,5 kg buraków czerwonych, 1 łyżeczka kminku, 5 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu, 3 listki laurowe, 8 ząbków czosnku, na 2 litry wody ciepłej 1 duża łyżka cukru i 1 duża łyżka soli Sposób przygotowania: Obieramy buraki i kroimy na drobne plasterki….
Składniki: Garść świeżego czosnku niedźwiedziego 750 ml białego wytrawnego wina Sposób przygotowania: pełną garść świeżych liści czosnku niedźwiedziego gotuj w winie przez 10 minut, po zagotowaniu przecedź. Możesz lekko dosłodzić miodem do smaku. Przelej do ciemnej butelki. Sposób użycia: Pij kilkakrotnie w ciągu dnia małymi łykami. Wino rozpuszcza flegmę oraz ułatwia jej wydalanie.jest pomocne przy…
