Zielona zupa
Składniki na zieloną zupę z pokrzywy
1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki
Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy
Nać selera
Koperek lub szczypiorek
3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki
Pieprz ziołowy do smaku
tosty
Sposób przygotowania:
1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody.
2. Zielony krem wlej do wrzącego bulionu
3. Dopraw pieprzem
4. Zupę podawaj z tostami
Łatwy. 20 minut. 4 osoby
Opublikuj komentarz