Przepisy - Artemisia

20 wrz 2022

Pokrzywa w kokosie danie z Filipin

Beata 0 Comment

To potrzebujesz: 1. Jeden duży orzech kokosu lub mleczko kokosowe 0,5 litra oraz wiórki kokosu. 2. Garść liści pokrzywy 3. Paski babusa 4. Jedna czerwona cebula 5. Jedna główka czosnku 6. Kawałek świeżego imbiru 7. Trzy ostre papryki 8. 100 ml wody 9. Trzy łyżki oleju kokosowego 10. Sól i…

30 maj 2022

Zielona zupa

Beata 0 Comment

Składniki na zieloną zupę z pokrzywy 1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy Nać selera Koperek lub szczypiorek 3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki Pieprz ziołowy do smaku tosty Sposób przygotowania: 1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody. 2. Zielony krem…

30 maj 2022

Jajecznica z pokrzywą

Beata 0 Comment

Składniki: Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy zebranych przed kwitnięciem, 1 łyżka oliwy z oliwek jajka pieprz sól ząbki czosnku natka pietruszki lub szczypiorek Sposób przygotowania: Zerwane liście pokrzywy przepłukaj. Jajka wbij do miseczki i rozkłóć Czosnek drobno posiekaj Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, podsmaż czosnek Wrzuć pokrzywę i…

30 maj 2022

Koktajl z pokrzywy

Beata 0 Comment

Składniki: Dwie garści świeżych liści pokrzywy ½ obranej cytryny, bez pestek, podzielonej na cząstki 100 g kostek lodu ¼ łyżeczki cynamonu 500 g wody Sposób przygotowania: Zerwij liście pokrzywy i wierzchołki pędów przed kwitnięciem. Pokrzywę przepłukaj a następnie sparz wrzątkiem. Do naczynia miksującego włóż sparzoną pokrzywę, cytrynę, cynamon i lód.…