cebula - Artemisia

13 mar 2023

CEBULA JADALNA – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata 0 Comment

Cebula jest warzywem znanym od ponad 4000 lat p.n.e. Podstawowy ośrodek uprawy znajduje się w Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, gdzie istnieje duża liczba odmian endemicznych. W Azji Południowo-Zachodniej znajduje się wtórny ośrodek powstawania form cebuli, powstały 2000 lat p.n.e. Z Persji sprowadzano cebulę do Egiptu i Grecji. W starożytnym Egipcie…

05 mar 2023

Syrop na kaszel i przeziębienie od Przyjaciółki Madzi

Marta 0 Comment

Składniki:4 cebule średnie4 ząbki czosnku duże1 cytryna2 cm imbiru1 łyżeczka kurkumy4-5 łyżek miodu.Sposób przygotowania:cebule obierz, pokrój w krążki,ząbki czosnku pokrój w plasterki.cytrynę obierz ze skórki i pokrój w plastry,obierz imbir i pokrój w cienkie plasterki,wkładaj przygotowane składniki do litrowego słoika, warstwami, dodając kurkumę i miód.12 h syrop stoi w temperaturze…

cebula siekana w słoiku przesypana cukrem

03 mar 2023

Syrop z cebuli

Beata 0 Comment

Składniki do syropu z cebuli: 5 średnich cebul cukier lub miód o,5 l emaliowany garnuszek lub termomix Przygotowanie syropu z cebuli: Cebule obierz, a następnie pokrój w kostkę lub w krążki, układaj do garnuszka w następującej kolejności: 2 łyżki posiekanej cebuli i dwie łyżki cukru lub miodu i tak dalej,…

24 lut 2023

Chleb z cebulą

Beata 0 Comment

Składniki: 1 średniej wielkości cebula 5 szklanek mąki tortowej 118 ml oleju 120 g masła 90 g solonego masła 150 g cukru lub zamienników 95 g smalcu 175 ml wody 45 ml mleka zagęszczonego 2 krople wanilii szczypta soli 1 żółtko sezam Sposób przygotowania chleba z cebulą: Pierwsze ciasto Wymieszaj…

18 lut 2023

CEBULA JADALNA

Beata 0 Comment

allium cepa L. - nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Gatunek: czosnek Odmiany cebuli: Dako, Rawska, Wolska, Czerniakowska, Kutnowska, Sochaczewska, Warszawska, Żytawska, Red Baron, Cebula wielopiętrowa, dymka, szalotka, cukrowa, zielona, czerwona, żółta, biała, por Nazwy w innych językach : Sibuyas- na Filipinach; Cibule- w języku czeskim; Kepaløk- w Norwegii; Cebolla/ Cebolla Macho-…

Tag: cebula