Miód gruszkowy z wszewłogą górską
Składniki: Gruszki: 1 kg (najlepiej twarde, nieprzejrzałe). Miód: 6–8 łyżek stołowych (ok. 150–200 g), koniecznie naturalny (wielokwiatowy lub akacjowy). Mieszanka z wszewłogą (Bärwurz-Gewürzmischung): ok. 70–100 g (zależnie od opakowania). Dla jasności: To gotowa mieszanka ziół, którą kupuje się w sklepach hildegardowych. Nie jest to sama wszewłoga! W skład wchodzą: wszewłoga górska (główny składnik), galgant, lukrecja…
