Składniki: 4 cebule średnie 4 ząbki czosnku duże 1 cytryna 2 cm imbiru 1 łyżeczka kurkumy 4-5 łyżek miodu. Sposób przygotowania: cebule obierz, pokrój w krążki, ząbki czosnku pokrój w plasterki. cytrynę obierz ze skórki i pokrój w plastry, obierz imbir i pokrój w cienkie plasterki, wkładaj przygotowane składniki do litrowego słoika, warstwami, dodając…
Składniki do syropu z cebuli: 5 średnich cebul cukier lub miód o,5 l emaliowany garnuszek lub termomix Przygotowanie syropu z cebuli: Cebule obierz, a następnie pokrój w kostkę lub w krążki, układaj do garnuszka w następującej kolejności: 2 łyżki posiekanej cebuli i dwie łyżki cukru lub miodu i tak dalej, na wierzchu musi być cukier…
Beta Vulgaris Burak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych warzyw na całym świecie. W czasach starożytnych był hodowany zarówno w celach spożywczych jak i leczniczych. W artykule autorstwa Macieja Ołtarzewskiego możemy przeczytać, iż wzmianki o tym warzywie znajdujemy w dokumentach pochodzących z Babilonii około 722 roku p.n.e. Natomiast w okresie średniowiecza uprawiany był głównie…
Burak zwyczajny to roślina mocy beta vulgaris L. – nazwa łacińskaRodzina: Komosowate lub szarłatowateGatunek: burakOdmiany buraka: dziki, burak liściowy – boćwina, burak korzeniowy – cukrowy, pastewny, ćwikłowy Nazwy w innych językach : beetroot – po angielsku; Gemeine Rote Bete –po niemiecku; Červená řepa – po czesku; Betterave commune – po francusku; raíz de remolacha – po hiszpańsku Inne nazwy Buraka: borag, borak Jak wiemy…
Czosnek pospolity – naturalny antybiotyk allium sativum L. – nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Gatunek: bylina Odmiany czosnku: niedźwiedzi, sałatkowy, słoniowy, askaloński, szczypiorek Nazwy w innych językach : Bawang– na Filipinach; Česnek– w Czechach; Hvitløk– w Norwegii; Ajo/ Ajo Comun/ Ajo Vulgar– w Hiszpanii; Aglio/ Aglio Comune– we Włoszech Inne nazwy Czosnku: cuchnąca róża Tak czy…
allium cepa L. – nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Gatunek: czosnek Odmiany cebuli: Dako, Rawska, Wolska, Czerniakowska, Kutnowska, Sochaczewska, Warszawska, Żytawska, Red Baron, Cebula wielopiętrowa, dymka, szalotka, cukrowa, zielona, czerwona, żółta, biała, por Nazwy w innych językach : Sibuyas- na Filipinach; Cibule- w języku czeskim; Kepaløk- w Norwegii; Cebolla/ Cebolla Macho- w języku hiszpańskim; Cipolla- po…
Bylica jednoroczna Przede wszystkim roślina ta zwana jest słodkim piołunem, jej ojczyzną są Chiny, gdzie znana jest pod nazwą Ching hao. Notabene liście bylicy jednorocznej od ponad 2000 lat w tradycyjnej medycynie chińskiej były wykorzystywane do leczenia gorączki i innych objawów malarii. Nie mówiąc o tym, że Ge Hong, chiński lekarz żyjący w IV wieku…
ARONIA DOBRA NA WSZYSTKO – NAJSMACZNIEJSZE LEKARSTWO NA ŚWIECIE Fascynujące ciekawostki Jesteśmy największym producentem aronii na świecie – uprawiamy jej ok. 70 %. 90 % wylatuje w świat – m. in. do Japonii, Niemiec, Holandii, USA. Dlaczego Polska ma owoce jagodowe? – Owoce jagodowe są charakterystyczne dla naszego klimatu. Jest to klimat kontynentalny, którego cechą…
Cześć, witaj na blogu Artemisia. Dzisiaj zapraszam Cię na wpis o rozgrzewających herbatkach, idealnie nadających się na chłodne, jesienne i zimowe wieczory. Do pojemnika, kubka lub dzbanka wkładamy jeden lub dwa składniki z kategorii owoców. Może to być : Pomarańcza: Ta pochodząca z Chin roślina w czasach średniowiecza, była ulubienicą arabskich medyków. Dlaczego? M.in. ze…
artemisia annua – nazwa łacińska Rodzina: Astrowate Gatunek: Bylica Nazwy w innych językach: Annual mugwort – po angielsku; Einjähriger Wermut – po niemiecku; Pelyněk roční – po czesku; Armoise annuelle – po francusku; Artemisa anual– po hiszpańsku Inne jej Nazwy : Artemisia chamomilla, Artemisia carvifolia, Artemisia apiacea, Artemisia japonica, Artemisia capillaris, Artemisia scoparia, ching hao, sweet wormwood, qing…
