Beata - Artemisia

14 lis 2022

Nalewka z korzenia pokrzywy

Beata 0 Comment

Składniki: 5 dkg świeżego korzenia pokrzywy 0,5 litra białej wódki 1 łyżeczka mocnej esencji herbacianej 1 łyżeczka miodu 1 kieliszek spirytusu Sposób przygotowania: 5 dkg świeżego korzenia pokrzywy zalać pół litrem białej wódki, dodać łyżeczkę mocnej esencji herbacianej oraz łyżeczkę miodu i kieliszek spirytusu. Butelkę stawiamy w ciemnym miejscu na…

28 paź 2022

Herbata z pokrzywy

Beata 0 Comment

Ten przepis przygotowała Gerlie z Filipin. Jest to napar z pokrzywy w formie herbaty. Składniki: 12 sztuk świeżych liści pokrzywy 2 szklanki wody Przygotowanie: Do metalowego garnka wlej 2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia. do gotującej wody dodaj liście pokrzywy. Gotuj ponownie przez 1-2 minuty, gdy woda zmieni kolor na…

20 wrz 2022

Pokrzywa w kokosie danie z Filipin

Beata 0 Comment

To potrzebujesz: 1. Jeden duży orzech kokosu lub mleczko kokosowe 0,5 litra oraz wiórki kokosu. 2. Garść liści pokrzywy 3. Paski babusa 4. Jedna czerwona cebula 5. Jedna główka czosnku 6. Kawałek świeżego imbiru 7. Trzy ostre papryki 8. 100 ml wody 9. Trzy łyżki oleju kokosowego 10. Sól i…

13 cze 2022

Naturalny nawóz z pokrzywy

Beata 0 Comment

Co potrzebujesz: 1 kg świeżych pokrzyw 10 litrów wody Duże wiadro Jak przygotować? Pokrzywę potnij na mniejsze części i ułóż na dnie wiadra. Zalej wodą. Pojemnik przykryj gazą lub siatka nie zamykaj, fermentacja pokrzywy musi zachodzić przy udziale tlenu Wiadro ustaw w zacienionym miejscu na dwa tygodnie Codziennie mieszaj. Pamiętaj…

02 cze 2022

Historia ziołolecznictwa

Beata 0 Comment

Czy wiesz, że historia ziołolecznictwa ma tyle lat, ile ma ludzkość? Wiedza o właściwościach roślin była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Wiedzę pisaną zaczęto gromadzić 3000 lat p.n.e w Chinach, Babilonie, Egipcie oraz Indiach. W tekstach biblijnych Starego i Nowego Testamentu pojawia się ponad 100 nazw roślin będących elementem codzienności życia…

02 cze 2022

Napar a odwar, jaka jest różnica?

Beata 0 Comment

Napar inaczej Infusum jest otrzymywany przez zalanie określona ilością wrzącej wody mieszanki ziołowej lub rozdrobnionej rośliny . Natomiast Odwar inaczej decotum otrzymujemy z rozdrobnionej rośliny lub mieszanki ziołowej zalanej wodą i utrzymywanej w stanie wrzenia do 30 minut (zwykle 5-10 minut). Zarówno do naparu jak i do odwaru należy używać naczyń szklanych bądź…

30 maj 2022

POKRZYWA ZWYCZAJNA

Beata 0 Comment

Pokrzywa zwyczajna jest rośliną pospolitą, znaną chyba przez większość z nas, wędruje za człowiekiem. urtica dioica - nazwa łacińska Rodzina: Pokrzywowate Gatunek: Bylina Nazwy w innych językach: Common Nettle - po angielsku; Große Brennnessel - po niemiecku; Kopřiva dvoudomá - po czesku; Grande Ortie - po francusku; Ortiga mayor -…

30 maj 2022

Zielona zupa

Beata 0 Comment

Składniki na zieloną zupę z pokrzywy 1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy Nać selera Koperek lub szczypiorek 3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki Pieprz ziołowy do smaku tosty Sposób przygotowania: 1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody. 2. Zielony krem…

30 maj 2022

Jajecznica z pokrzywą

Beata 0 Comment

Składniki: Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy zebranych przed kwitnięciem, 1 łyżka oliwy z oliwek jajka pieprz sól ząbki czosnku natka pietruszki lub szczypiorek Sposób przygotowania: Zerwane liście pokrzywy przepłukaj. Jajka wbij do miseczki i rozkłóć Czosnek drobno posiekaj Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, podsmaż czosnek Wrzuć pokrzywę i…

30 maj 2022

Koktajl z pokrzywy

Beata 0 Comment

Składniki: Dwie garści świeżych liści pokrzywy ½ obranej cytryny, bez pestek, podzielonej na cząstki 100 g kostek lodu ¼ łyżeczki cynamonu 500 g wody Sposób przygotowania: Zerwij liście pokrzywy i wierzchołki pędów przed kwitnięciem. Pokrzywę przepłukaj a następnie sparz wrzątkiem. Do naczynia miksującego włóż sparzoną pokrzywę, cytrynę, cynamon i lód.…