Konfitura z aronii
Składniki: 1 kg owoców aronii 0,5 kg cukru Sposób przygotowania: Poziom średni, czas przygotowania 50 minut przepis pochodzi z książki Z. Aleksiejczyk, Z. Kawecki ,, Owoce z mojego ogródka”
-
-
Ciastka z nasionami pokrzywy
Składniki: 15 g nasion pokrzywy 200 g mąki żytniej lub orkiszowej 125 g pokrojonego masła 50 g cukru trzcinowego lub jego zamiennika 1 jajko można dodać cynamonu lub zmielonych goździków Sposób przygotowania: poziom łatwy, czas przygotowania 45 minut Jeśli wolisz oglądać to zapraszam na filmik 🙂
-
Pokrzywa w kokosie danie z Filipin
To potrzebujesz: 1. Jeden duży orzech kokosu lub mleczko kokosowe 0,5 litra oraz wiórki kokosu. 2. Garść liści pokrzywy 3. Paski babusa 4. Jedna czerwona cebula 5. Jedna główka czosnku 6. Kawałek świeżego imbiru 7. Trzy ostre papryki 8. 100 ml wody 9. Trzy łyżki oleju kokosowego 10. Sól i pieprz do smaku 11. 150g…
-
Zielona zupa
Składniki na zieloną zupę z pokrzywy 1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy Nać selera Koperek lub szczypiorek 3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki Pieprz ziołowy do smaku tosty Sposób przygotowania: 1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody. 2. Zielony krem wlej do wrzącego bulionu 3….
-
Jajecznica z pokrzywą
Składniki: Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy zebranych przed kwitnięciem, 1 łyżka oliwy z oliwek jajka pieprz sól ząbki czosnku natka pietruszki lub szczypiorek Sposób przygotowania: Łatwy. 15 minut 2 osoby Jeśli wolisz oglądać to zapraszam do filmiku 🙂
-
Koktajl z pokrzywy
Składniki: Dwie garści świeżych liści pokrzywy ½ obranej cytryny, bez pestek, podzielonej na cząstki 100 g kostek lodu ¼ łyżeczki cynamonu 500 g wody Sposób przygotowania: Możliwe warianty: Cytrynę możesz zastąpić pomarańczą lub innymi owocami cytrusowymi, możesz dodać cukier trzcinowy lub zamiennik cukru. Pokrzywę możesz zastąpić melisą, miętą lub natką pietruszki. Zamiast świeżej pokrzywy możesz…
