Ładowanie

Kuchnia Przepisy sałatki, zupy, startery jajecznica, jajecznica z pokrzywą, jajka, pokrzywa Beata 30 maja 2022 0 Komentarze

Jajecznica z pokrzywą

Składniki:

Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy zebranych przed kwitnięciem,

1 łyżka oliwy z oliwek

jajka

pieprz

sól

ząbki czosnku

natka pietruszki lub szczypiorek

Sposób przygotowania:

Zerwane liście pokrzywy przepłukaj. Jajka wbij do miseczki i rozkłóć
Czosnek drobno posiekaj
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, podsmaż czosnek
Wrzuć pokrzywę i duś podobnie jak szpinak, do momentu, aż zmniejszy swoją objętość i będzie miękka.
Wlej jajka dopraw pieprzem i solą, mieszaj aż do ścięcia. Całość możesz posypać posiekanym szczypiorkiem bądź natką pietruszki.

Łatwy. 15 minut 2 osoby

Jeśli wolisz oglądać to zapraszam do filmiku 🙂

Tag jajecznica jajecznica z pokrzywą jajka pokrzywa

Beata

Moje motto: Syr, 38:4,,Pan stworzył z ziemi lekarstwa, a człowiek mądry nie będzie nimi gardził.'' Od dziecka pasjonują mnie zioła. Wychowałam sie na wsi, mama przekazała mi wiedzę o ziołach, którą ona pozyskała od babci. Jestem fitoterapeutka i art terapeutką. Należę do Międzynarodowego Stowarzyszenia św. Hildegardy.