Hildegarda

  • |

    Wino z zieloną pietruszką św.Hildegardy

    Składniki: 10 łodyg zielonej pietruszki razem z liśćmi 1 litr wina gronowego wina 2 łyżki octu winnego Sposób przygotowania: zielona pietruszkę zalej 1 litrem wina gronowego, dodaj 2 łyżki octu winnego, gotuj 10 minut. Następnie po zagotowaniu przecedź i dodaj trochę miodu do smaku. Przelej do ciemnej butelki. Sposób użycia: Pij przy dolegliwościach sercowych oraz…

  • |

    Pierwiosnek Lekarski

    Pierwiosnek Lekarski – naturalny sposób na kaszel Primula officinalis L. – nazwa łacińska Rodzina: Pierwiosnkowate Ziele opisywała św. Hildegardy i tak o tej roślinie pisała w swoim dziele: ,,…potrafi w człowieku stłumić melancholię. Kwiat pierwiosnka działa silnie wykrztuśnie.” Nazwy w innych językach : Spring primrose – po angielsku; Die Primeln  – po niemiecku;  Prvosenka jarní  – po czesku;  Primevère officinale  –…

  • |

    Chleb Orkiszowy

    Składniki na chleb orkiszowy: 1 kg mąki orkiszowej typ 650 (Oberkulmer Rotkorn) 600 ml letniej wody 3  łyżeczki soli Kłodawskiej lub z Wieliczki 3 łyżki maku Aktywny zakwas 500 g ( przepis znajdziesz https://artemisia.pl/aktywny-zakwas/) Przygotowanie chleba orkiszowego: Do szklanej misy przesiej mąkę, dodaj sól, mak, zakwas, stopniowo wlewaj lekko ciepłą wodę, wyrabiaj powoli do uzyskania…

  • |

    Ciasteczka radości św. Hildegardy

    Składniki: 1 łyżeczka galgantu 1 łyżeczka bertramu szczypta soli 30 g gałki muszkatołowej 30 g cynamonu w proszku 10 g goździków w proszku 300 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 całe jajko 1 kg mąki orkiszowej typ 650 300-400 g masła lub oleju kokosowego 300 g mielonych słodkich migdałów ciepła woda Sposób przygotowania: poziom łatwy,…

  • |

    Bylica piołun

    Bylica Piołun – naturalny sposób na zatrucia pokarmowe Artemisia absinthium – nazwa łacińska Rodzina: Astrowate Ziele opisywała św. Hildegardy i tak o bylicy piołunie pisała w swoim dziele: ,,Sprzeciwia się wszelkim jadom. Chroni od upicia.Broni od pokus Wenus.Ociemniałym wzrok przywraca” Nazwy w innych językach : Artemisia Wormwood – po angielsku; Artemisia-Wermut – po niemiecku;  Artemisia Pelyněk – po czesku; …

  • |

    Jabłoń

    Jabłoń – roślina niezwykła o cudownej mocy Malus domestica. – nazwa łacińska Rodzina: Różowatych Roślinę zwłaszcza jej owoc opisywała św. Hildegarda i tak oto pisała,  w swoim dziele: „Owoc tego drzewa jest łagodny, lekkostrawny, zaś spożywany na surowo nie zaszkodzi zdrowemu człowiekowi, ponieważ gdy rosa objawia swą pełną siłę (jej działanie rozciąga się od samego początku…

  • |

    Dzika róża

    Róża dzika – przywraca miłość i urodę, uspakaja gniew Rosa Canina L. – nazwa łacińska Rodzina: Różowatych Ziele opisywała św. Hildegarda i tak o niej pisała w swoim dziele:   „Róża działa dobrze także w maściach i wszystkich środkach leczniczych, jeśli zostanie do nich dodana. Są lepsze, jeśli znajdzie się w nich trochę róży, nawet jeśli…

  • |

    Bez Czarny

    Bez Czarny – na zbicie gorączki Sambucus nigra L. – nazwa łacińska Rodzina: Piżmaczkowate Gatunek: Krzew Ziele opisywała św. Hildegarda z Bingen Nazwy w innych językach : Elderberry – po angielsku;  Holunder –  po niemiecku;  Bez černý– po czesku;  Sureau – po francusku; saúco – po hiszpańsku Inne nazwy bzu czarnego : bez lekarski, bez pospolity,…

  • |

    Lawenda wąskolistna

    Lawenda Wąskolistna – uspakaja przez zapach Lavadula Angustifolia – nazwa łacińska Rodzina: Jasnowatych Gatunek: Bylina Ziele opisywała św. Hildegardy i polecała je na orzeźwienie ducha Nazwy w innych językach : narrow-leaved lavender – po angielsku; schmalblättriger Lavendel – po niemiecku;  levandule úzkolistá – po czesku;  lavande à feuilles étroites – po francusku; lavanda de hoja estrecha…