Autor: Marta
Miód to płynne złoto część druga
MIÓD to płynne złoto - myślę, że nawet te słowa mają w sobie jakąś wyjątkową moc😊 Dbajmy o pszczoły bo Einstein słusznie powiedział: „Kiedy wyginie pszczoła, rodzajowi ludzkiemu pozostaną już tylko 4 lata” Trochę historii Nie wiemy od kiedy miód płynne złoto jest znany człowiekowi. Skamieniałości z okresu…
Miód to płynne złoto
Czy słusznie mówi się, że miód to płynne złoto? Absolutnie TAK. Parę tygodni temu miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w wykładzie jednego z największych autorytetów w dziedzinie wiedzy o miodzie, płynnym złocie, w Polsce, pana profesora zwyczajnego doktora habilitowanego Artura Stojko, Prezesa Rady Polskiej Fundacji Apiterapii w Katowicach. Zacznijmy jednak od…
Śniadanie dla zapracowanych
Śniadanie dla zapracowanych, czyli płatki z dodatkami Jeśli Twój dzień wygląda jak typowy dzień osoby zajętej pracą, opieką nad dziećmi, prowadzeniem domu to jest dobry pomysł dla Ciebie, czyli śniadanie dla zapracowanych:) Składniki: 1 łyżka płatków wsianych ZWYKŁYCH 1 łyżka otrębów pszennych, żytnich lub orkiszowych albo mieszanych, 2 łyżeczki pestek…
ZAKWAS Z BURAKÓW
Słój prezentowany na zdjęciu i w filmie ma pojemność 4250 ml. Składniki: 2,5 kg buraków czerwonych, 1 łyżeczka kminku, 5 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu, 3 listki laurowe, 8 ząbków czosnku, na 2 litry wody ciepłej 1 duża łyżka cukru i 1 duża łyżka soli Sposób przygotowania: Obieramy buraki…
Orzeźwiający sok z buraka, imbiru i jabłka
Składniki:4 duże buraki2 jabłka2 cm imbiruTe proporcje dają sok optymalny, jeśli wolicie bardziej rozgrzewający możecie dodać więcej imbiru. Sok może być też wzbogacony dodatkiem grejpfruta.Sposób przygotowania:Do zrobienia soku użyj wyciskarki wolnoobrotowej: sok nie utlenia się, zachowuje wszystkie enzymy, fitosubstancje i składniki śladowe niezbędne do odnowy i wzmocnienia odporności organizmu.Wyciskaj najpierw…
Syrop na kaszel i przeziębienie od Przyjaciółki Madzi
Składniki:4 cebule średnie4 ząbki czosnku duże1 cytryna2 cm imbiru1 łyżeczka kurkumy4-5 łyżek miodu.Sposób przygotowania:cebule obierz, pokrój w krążki,ząbki czosnku pokrój w plasterki.cytrynę obierz ze skórki i pokrój w plastry,obierz imbir i pokrój w cienkie plasterki,wkładaj przygotowane składniki do litrowego słoika, warstwami, dodając kurkumę i miód.12 h syrop stoi w temperaturze…
Chleb z liśćmi pokrzywy
Składniki:Zakwas wyciągnięty z lodówki 12 h przed pieczeniem chleba; pomiędzy pieczeniem przechowujemy go w komorze zero,7 g suszonych drożdży = 25 g świeżych,1 i 3/4 szklanki ciepłej wody,2 płaskie łyżeczki soli morskiej,1 łyżka oleju może być rzepakowy,4 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej, najlepiej orkiszowej,4 pełne łyżki suszonych liści pokrzywy,2 łyżeczki pestek…
Sałatka Swietłany z burakiem
Składniki:70 dkg kapusty kiszonej lub ogórek kiszony albo jedno i drugie,50 dkg fasoli białej średniej lub dużej,3 średnie lub duże buraki,3 ziemniaki,2 marchewki,1 duża cebula czerwona,8 łyżej oliwy z oliwek,sólpieprz1 łyżeczka tymiankuSposób przygotowania:fasolę moczymy w osolonej wodzie ok. 12 godzin wcześniej,odlewamy wodę z moczenia fasoli, nalewamy nową, gotujemy ją do…
POKRZYWA CIEKAWOSTKI I BADANIA NAUKOWE
Rzymscy żołnierze nosili ze sobą nasiona pokrzywy, aby wcierać je w skórę w celu przeciwdziałania skutkom drętwienia kończyn z powodu zmęczenia i warunków atmosferycznych. W krajach arabskich nasiona pokrzywy dodawano do końskiej karmy, aby sierść koni nabrała połysku. Dawniej traktowano pokrzywę jako „roślinę dla ubogich” – rosła wszędzie, a gospodynie…
Chudłam 3 dekagramy dziennie
Chudłam trzy dekagramy dziennie, jeden kilogram miesięcznie przez 16 miesięcy. Razem zrzuciłam 16,5 kg. Nic wielkiego, spektakularnego. Nie nadaje się na FB z tytułem „10 kg w 2 miesiące”, aby dostać kilkaset komentarzy, lajków, gratulacji. Zwykle myśląc o zmianie oczekujemy szybkich, najlepiej natychmiastowych efektów. Mimo, że lekarze, dietetycy tłumaczą rozsądnie,…