Historia - Artemisia

04 mar 2024

Śladami Mądrości Dawnych Cywilizacji

Beata 0 Comment

Ziołolecznictwo w StarożytnościStarożytne cywilizacje, takie jak Egipt, Chiny, Indie czy Grecja, Rzym czy Mezopotamia już tysiące lat temu odkryły i dokumentowały lecznicze właściwości roślin.MezopotamiaStarożytna Mezopotamia, obejmująca obszary dzisiejszego Iraku, wschodniej Syrii, południowo-wschodniej Turcji i zachodniego Iranu, była kolebką jednych z najwcześniejszych cywilizacji świata, takich jak Sumerowie, Akadyjczycy, Babilończycy i Asyryjczycy.…

13 mar 2023

CEBULA JADALNA – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata 0 Comment

Cebula jest warzywem znanym od ponad 4000 lat p.n.e. Podstawowy ośrodek uprawy znajduje się w Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, gdzie istnieje duża liczba odmian endemicznych. W Azji Południowo-Zachodniej znajduje się wtórny ośrodek powstawania form cebuli, powstały 2000 lat p.n.e. Z Persji sprowadzano cebulę do Egiptu i Grecji. W starożytnym Egipcie…

07 mar 2023

CZOSNEK POSPOLITY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata Comment 1

Czosnek pospolity jest blisko spokrewniony z cebulą i porem. Rośnie w wielu częściach świata, jest często używany w kuchni ze względu na swój aromat i intensywny smak. Warzywo to jest uprawiane od wielu tysięcy lat. Jego zastosowanie zostało dobrze udokumentowane przez wielkie cywilizacje między innymi: Egipcjan, Babilończyków, Greków, Rzymian czy…

02 mar 2023

BURAK ZWYCZAJNY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata 0 Comment

Beta Vulgaris Burak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych warzyw na całym świecie. W czasach starożytnych był hodowany zarówno w celach spożywczych jak i leczniczych. W artykule autorstwa Macieja Ołtarzewskiego możemy przeczytać, iż wzmianki o tym warzywie znajdujemy w dokumentach pochodzących z Babilonii około 722 roku p.n.e. Natomiast w…

02 cze 2022

Historia ziołolecznictwa

Beata 0 Comment

Czy wiesz, że historia ziołolecznictwa ma tyle lat, ile ma ludzkość? Wiedza o właściwościach roślin była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Wiedzę pisaną zaczęto gromadzić 3000 lat p.n.e w Chinach, Babilonie, Egipcie oraz Indiach. W tekstach biblijnych Starego i Nowego Testamentu pojawia się ponad 100 nazw roślin będących elementem codzienności życia…