Kategoria: barwniki roślinne
BURAK ZWYCZAJNY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA
Beta Vulgaris Burak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych warzyw na całym świecie. W czasach starożytnych był hodowany zarówno w celach spożywczych jak i leczniczych. W artykule autorstwa Macieja Ołtarzewskiego możemy przeczytać, iż wzmianki o tym warzywie znajdujemy w dokumentach pochodzących z Babilonii około 722 roku p.n.e. Natomiast w…
BURAK ZWYCZAJNY
Burak zwyczajny to roślina mocy beta vulgaris L. – nazwa łacińskaRodzina: Komosowate lub szarłatowateGatunek: burakOdmiany buraka: dziki, burak liściowy - boćwina, burak korzeniowy - cukrowy, pastewny, ćwikłowy Nazwy w innych językach : beetroot – po angielsku; Gemeine Rote Bete –po niemiecku; Červená řepa – po czesku; Betterave commune – po francusku; raíz de remolacha – po hiszpańsku Inne nazwy…
CEBULA JADALNA
allium cepa L. - nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Gatunek: czosnek Odmiany cebuli: Dako, Rawska, Wolska, Czerniakowska, Kutnowska, Sochaczewska, Warszawska, Żytawska, Red Baron, Cebula wielopiętrowa, dymka, szalotka, cukrowa, zielona, czerwona, żółta, biała, por Nazwy w innych językach : Sibuyas- na Filipinach; Cibule- w języku czeskim; Kepaløk- w Norwegii; Cebolla/ Cebolla Macho-…
POKRZYWA ZWYCZAJNA
Pokrzywa zwyczajna jest rośliną pospolitą, znaną chyba przez większość z nas, wędruje za człowiekiem. urtica dioica - nazwa łacińska Rodzina: Pokrzywowate Gatunek: Bylina Nazwy w innych językach: Common Nettle - po angielsku; Große Brennnessel - po niemiecku; Kopřiva dvoudomá - po czesku; Grande Ortie - po francusku; Ortiga mayor -…