Kategoria: Herbarium
Śniadanie dla zapracowanych
Śniadanie dla zapracowanych, czyli płatki z dodatkami Jeśli Twój dzień wygląda jak typowy dzień osoby zajętej pracą, opieką nad dziećmi, prowadzeniem domu to jest dobry pomysł dla Ciebie, czyli śniadanie dla zapracowanych:) Składniki: 1 łyżka płatków wsianych ZWYKŁYCH 1 łyżka otrębów pszennych, żytnich lub orkiszowych albo mieszanych, 2 łyżeczki pestek…
ZAKWAS Z BURAKÓW
Słój prezentowany na zdjęciu i w filmie ma pojemność 4250 ml. Składniki: 2,5 kg buraków czerwonych, 1 łyżeczka kminku, 5 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu, 3 listki laurowe, 8 ząbków czosnku, na 2 litry wody ciepłej 1 duża łyżka cukru i 1 duża łyżka soli Sposób przygotowania: Obieramy buraki…
Marchew Zwyczajna
Latin Name or Scientific name: Daucos Carota L. Family: Apiaceae Carrots Species: Celery , Radish, Tomato, Potato, Onion, Parsley, Cumin, Lettuce Name in other languages: Marchewka - in Polish; Karot- in Philippines; Mrkev Obecná- in Czech; Morkov’- Russia; Gulrót- Iceland; Ninjin- Japan ABOUT CARROT Carrots are roots vegetable that were first grown around 900 ADS,…
BANANA BREAD
Składniki: 4 średniej wielkości dojrzałych bananów425 gramów mąki uniwersalnej300 gramów brązowego cukru133 gramy niesolonego masła10 gramów sody oczyszczonej25 gramów migdałów250 ml mleka10 ml ekstraktu waniliowego4 średniej wielkości jajka1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: Dokładnie obierz banana i umieść go w misce, w której można go wygodnie rozgnieść. Gdy banan zmiażdży się…
BANANA HISTORY AND BENEFITS
Dodaj tu swój tekst nagłówka BANANA HISTORY AND BENEFITS SCIENTIFIC NAME: Musa paradisiaca Linn; Musa sapientum Linn. FAMILY NAME: Musaceae List of Species: Cavendish Banana Gros Michel Blue Java Red Banana Gold Finger Banana Nanjangud Banana Praying Hands Macho Plantain Pisang Raja Cardava Banana Names in other languages: Banan- in…
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI
Jest to roślina wytrzymała na chłody, wodolubna. Czosnek niedźwiedzi zawiera olejek eteryczny, zwany ursaliną, który stosuje się jako środek regulujący działalność żołądka, w celu leczenia ropiejących ran, wrzodów i odleżyn. W lecznictwie ludowym zaleca się czosnek niedźwiedzi jako środek przeciwszkorbutowy, pobudzający apetyt, przeciwgorączkowy i przeciw zaziębieniom oraz wspomagający perystaltykę jelit.…
CEBULA JADALNA – CIEKAWOSTKI I HISTORIA
Cebula jest warzywem znanym od ponad 4000 lat p.n.e. Podstawowy ośrodek uprawy znajduje się w Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, gdzie istnieje duża liczba odmian endemicznych. W Azji Południowo-Zachodniej znajduje się wtórny ośrodek powstawania form cebuli, powstały 2000 lat p.n.e. Z Persji sprowadzano cebulę do Egiptu i Grecji. W starożytnym Egipcie…
CZOSNEK POSPOLITY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA
Czosnek pospolity jest blisko spokrewniony z cebulą i porem. Rośnie w wielu częściach świata, jest często używany w kuchni ze względu na swój aromat i intensywny smak. Warzywo to jest uprawiane od wielu tysięcy lat. Jego zastosowanie zostało dobrze udokumentowane przez wielkie cywilizacje między innymi: Egipcjan, Babilończyków, Greków, Rzymian czy…
Orzeźwiający sok z buraka, imbiru i jabłka
Składniki:4 duże buraki2 jabłka2 cm imbiruTe proporcje dają sok optymalny, jeśli wolicie bardziej rozgrzewający możecie dodać więcej imbiru. Sok może być też wzbogacony dodatkiem grejpfruta.Sposób przygotowania:Do zrobienia soku użyj wyciskarki wolnoobrotowej: sok nie utlenia się, zachowuje wszystkie enzymy, fitosubstancje i składniki śladowe niezbędne do odnowy i wzmocnienia odporności organizmu.Wyciskaj najpierw…
BURAK ZWYCZAJNY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA
Beta Vulgaris Burak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych warzyw na całym świecie. W czasach starożytnych był hodowany zarówno w celach spożywczych jak i leczniczych. W artykule autorstwa Macieja Ołtarzewskiego możemy przeczytać, iż wzmianki o tym warzywie znajdujemy w dokumentach pochodzących z Babilonii około 722 roku p.n.e. Natomiast w…