CEBULA JADALNA – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata 0 Comment

Cebula jest warzywem znanym od ponad 4000 lat p.n.e. Podstawowy ośrodek uprawy znajduje się w Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, gdzie istnieje duża liczba odmian endemicznych. W Azji Południowo-Zachodniej znajduje się wtórny ośrodek powstawania form cebuli, powstały 2000 lat p.n.e. Z Persji sprowadzano cebulę do Egiptu i Grecji. W starożytnym Egipcie…

biała główka czosnku pospolitego

CZOSNEK POSPOLITY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata Comment 1

Czosnek pospolity jest blisko spokrewniony z cebulą i porem. Rośnie w wielu częściach świata, jest często używany w kuchni ze względu na swój aromat i intensywny smak. Warzywo to jest uprawiane od wielu tysięcy lat. Jego zastosowanie zostało dobrze udokumentowane przez wielkie cywilizacje między innymi: Egipcjan, Babilończyków, Greków, Rzymian czy…

liście buraka czerwonego

BURAK ZWYCZAJNY – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata 0 Comment

Beta Vulgaris Burak jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych warzyw na całym świecie. W czasach starożytnych był hodowany zarówno w  celach spożywczych jak i leczniczych. W artykule autorstwa Macieja Ołtarzewskiego możemy przeczytać, iż wzmianki o tym warzywie  znajdujemy w dokumentach pochodzących z Babilonii około 722 roku  p.n.e. Natomiast w…

korzeń buraka zwyczajnego

BURAK ZWYCZAJNY

Beata 0 Comment

Burak zwyczajny to roślina mocy beta vulgaris L. – nazwa łacińskaRodzina: Komosowate lub szarłatowateGatunek: burakOdmiany buraka: dziki, burak liściowy - boćwina, burak korzeniowy - cukrowy, pastewny, ćwikłowy Nazwy w innych językach : beetroot – po angielsku; Gemeine Rote Bete –po niemiecku; Červená řepa – po czesku; Betterave commune – po francusku; raíz de remolacha – po hiszpańsku Inne nazwy…

czosnek pospolity

CZOSNEK POSPOLITY

Beata 0 Comment

Czosnek pospolity - naturalny antybiotyk allium sativum L. – nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Gatunek: bylina Odmiany czosnku: niedźwiedzi, sałatkowy, słoniowy, askaloński, szczypiorek Nazwy w innych językach : Bawang- na Filipinach; Česnek- w Czechach; Hvitløk- w Norwegii;  Ajo/ Ajo Comun/ Ajo Vulgar- w Hiszpanii; Aglio/ Aglio Comune- we Włoszech Inne nazwy…

cebula jadalna

CEBULA JADALNA

Beata 0 Comment

allium cepa L. - nazwa łacińska Rodzina: Amarylkowate Gatunek: czosnek Odmiany cebuli: Dako, Rawska, Wolska, Czerniakowska, Kutnowska, Sochaczewska, Warszawska, Żytawska, Red Baron, Cebula wielopiętrowa,  dymka, szalotka,  cukrowa,  zielona,  czerwona,  żółta,  biała, por Nazwy w innych językach : Sibuyas- na Filipinach;  Cibule- w języku czeskim;  Kepaløk- w Norwegii; Cebolla/ Cebolla Macho-…

artemisia annua

ARTEMISIA ANNUA – CIEKAWOSTKI I HISTORIA

Beata 0 Comment

Bylica jednoroczna Przede wszystkim roślina ta zwana jest słodkim piołunem, jej ojczyzną są Chiny, gdzie znana jest pod nazwą Ching hao. Notabene liście bylicy jednorocznej od ponad 2000 lat w tradycyjnej medycynie chińskiej były wykorzystywane do leczenia gorączki i innych objawów malarii. Nie mówiąc o tym, że Ge Hong, chiński…

POKRZYWA CIEKAWOSTKI I BADANIA NAUKOWE

Marta 0 Comment

Rzymscy żołnierze nosili ze sobą nasiona pokrzywy, aby wcierać je w skórę w celu przeciwdziałania skutkom drętwienia kończyn z powodu zmęczenia i warunków atmosferycznych. W krajach arabskich nasiona pokrzywy dodawano do końskiej karmy, aby sierść koni nabrała połysku. Dawniej traktowano pokrzywę jako „roślinę dla ubogich” – rosła wszędzie, a gospodynie…

ARONIA DOBRA NA WSZYSTKO

Marta 0 Comment

ARONIA DOBRA NA WSZYSTKO – NAJSMACZNIEJSZE LEKARSTWO NA ŚWIECIE Fascynujące ciekawostki Jesteśmy największym producentem aronii na świecie – uprawiamy jej ok. 70 %.                    90 % wylatuje w świat – m. in. do Japonii, Niemiec, Holandii, USA. Dlaczego Polska ma owoce jagodowe? - Owoce jagodowe są charakterystyczne dla naszego klimatu. Jest…

BYLICA JEDNOROCZNA

Beata 0 Comment

  artemisia annua - nazwa łacińska Rodzina: Astrowate Gatunek: Bylica Nazwy w innych językach:  Annual mugwort - po angielsku; Einjähriger Wermut - po niemiecku;  Pelyněk roční - po czesku;  Armoise annuelle - po francusku; Artemisa anual– po hiszpańsku Inne jej Nazwy : Artemisia chamomilla, Artemisia carvifolia, Artemisia apiacea, Artemisia japonica, Artemisia capillaris, Artemisia scoparia,…

Verified by MonsterInsights