Herbarium - Artemisia

22 gru 2022

BYLICA JEDNOROCZNA

Beata 0 Comment

artemisia annua - nazwa łacińska Rodzina: Astrowate Gatunek: Bylica Nazwy w innych językach: Annual mugwort - po angielsku; Einjähriger Wermut - po niemiecku; Pelyněk roční - po czesku; Armoise annuelle - po francusku; Artemisa anual– po hiszpańsku Inne jej Nazwy : Artemisia chamomilla, Artemisia carvifolia, Artemisia apiacea, Artemisia japonica, Artemisia capillaris, Artemisia scoparia,…

12 gru 2022

ARONIA CZARNOOWOCOWA

Beata 0 Comment

aronia melanocarpa - nazwa łacińska Rodzina: Różowate Wykaz gatunków: aronia czerwona Aronia arbutifolia aronia czarna Aronia melanocarpa aronia śliwolistna Aronia xprunifolia Nazwy w innych językach: Black Chokeberry - po angielsku; Schwarze Aronia -po niemiecku; Arónie černá - po czesku; Aronia Noir - po francusku; Chokeberry Negro - po hiszpańsku Roślina…

28 lis 2022

Sok z aronii

Beata 0 Comment

Składniki: 2 kg owoców aronii 2 szklanki soku z malin 2 kg cukru 3 cytryny 3 litry wody Sposób przygotowania: Owoce aronii umyj i włóż do garnka Owoce zalej połową wody i gotuj na mały ogniu przez 25 minut Odstaw na noc Rano wyciśnij sok przez praskę do ziemniaków i…

28 lis 2022

Konfitura z aronii

Beata 0 Comment

Składniki: 1 kg owoców aronii 0,5 kg cukru Sposób przygotowania: Owoce umyj i zanurz na 5-10 minut we wrzącej wodzie Owoce włóż do garnka i zasyp cukrem i zalej wodą tak aby były przykryte Gotuj na wolnym ogniu, aż owoce staną się przejrzyste Gotową konfiturę przełożyć do gorących słoików. Poziom…

28 lis 2022

Ciastka z nasionami pokrzywy

Beata 0 Comment

Składniki: 15 g nasion pokrzywy 200 g mąki żytniej lub orkiszowej 125 g pokrojonego masła 50 g cukru trzcinowego lub jego zamiennika 1 jajko można dodać cynamonu lub zmielonych goździków Sposób przygotowania: Wszystkie składniki włóż do miski i posiekaj nożem, a następnie połącz w ciasto Ciasto wyłóż na blat, zagnieć…

20 wrz 2022

Pokrzywa w kokosie danie z Filipin

Beata 0 Comment

To potrzebujesz: 1. Jeden duży orzech kokosu lub mleczko kokosowe 0,5 litra oraz wiórki kokosu. 2. Garść liści pokrzywy 3. Paski babusa 4. Jedna czerwona cebula 5. Jedna główka czosnku 6. Kawałek świeżego imbiru 7. Trzy ostre papryki 8. 100 ml wody 9. Trzy łyżki oleju kokosowego 10. Sól i…

13 cze 2022

Naturalny nawóz z pokrzywy

Beata 0 Comment

Co potrzebujesz: 1 kg świeżych pokrzyw 10 litrów wody Duże wiadro Jak przygotować? Pokrzywę potnij na mniejsze części i ułóż na dnie wiadra. Zalej wodą. Pojemnik przykryj gazą lub siatka nie zamykaj, fermentacja pokrzywy musi zachodzić przy udziale tlenu Wiadro ustaw w zacienionym miejscu na dwa tygodnie Codziennie mieszaj. Pamiętaj…

02 cze 2022

Historia ziołolecznictwa

Beata 0 Comment

Czy wiesz, że historia ziołolecznictwa ma tyle lat, ile ma ludzkość? Wiedza o właściwościach roślin była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Wiedzę pisaną zaczęto gromadzić 3000 lat p.n.e w Chinach, Babilonie, Egipcie oraz Indiach. W tekstach biblijnych Starego i Nowego Testamentu pojawia się ponad 100 nazw roślin będących elementem codzienności życia…

30 maj 2022

POKRZYWA ZWYCZAJNA

Beata 0 Comment

Pokrzywa zwyczajna jest rośliną pospolitą, znaną chyba przez większość z nas, wędruje za człowiekiem. urtica dioica - nazwa łacińska Rodzina: Pokrzywowate Gatunek: Bylina Nazwy w innych językach: Common Nettle - po angielsku; Große Brennnessel - po niemiecku; Kopřiva dvoudomá - po czesku; Grande Ortie - po francusku; Ortiga mayor -…

30 maj 2022

Zielona zupa

Beata 0 Comment

Składniki na zieloną zupę z pokrzywy 1/3 szklanki kwaśnej lub ½ szklanki gęstej śmietany kremówki Garść świeżych lub mrożonych liści pokrzywy Nać selera Koperek lub szczypiorek 3.szklanki bulionu jarzynowego z kostki Pieprz ziołowy do smaku tosty Sposób przygotowania: 1. Śmietanę zmiksuj z ziołami i małą ilością wody. 2. Zielony krem…