Artemisia - z miłości do przyrody

16 sty 2023

Chleb z liśćmi pokrzywy

Marta 0 Comment

Składniki:Zakwas wyciągnięty z lodówki 12 h przed pieczeniem chleba; pomiędzy pieczeniem przechowujemy go w komorze zero,7 g suszonych drożdży = 25 g świeżych,1 i 3/4 szklanki ciepłej wody,2 płaskie łyżeczki soli morskiej,1 łyżka oleju może być rzepakowy,4 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej, najlepiej orkiszowej,4 pełne łyżki suszonych liści pokrzywy,2 łyżeczki pestek…

16 sty 2023

Sałatka Swietłany z burakiem

Marta 0 Comment

Składniki:70 dkg kapusty kiszonej lub ogórek kiszony albo jedno i drugie,50 dkg fasoli białej średniej lub dużej,3 średnie lub duże buraki,3 ziemniaki,2 marchewki,1 duża cebula czerwona,8 łyżej oliwy z oliwek,sólpieprz1 łyżeczka tymiankuSposób przygotowania:fasolę moczymy w osolonej wodzie ok. 12 godzin wcześniej,odlewamy wodę z moczenia fasoli, nalewamy nową, gotujemy ją do…

13 sty 2023

POKRZYWA CIEKAWOSTKI I BADANIA NAUKOWE

Marta 0 Comment

Rzymscy żołnierze nosili ze sobą nasiona pokrzywy, aby wcierać je w skórę w celu przeciwdziałania skutkom drętwienia kończyn z powodu zmęczenia i warunków atmosferycznych. W krajach arabskich nasiona pokrzywy dodawano do końskiej karmy, aby sierść koni nabrała połysku. Dawniej traktowano pokrzywę jako „roślinę dla ubogich” – rosła wszędzie, a gospodynie…

07 sty 2023

Chudłam 3 dekagramy dziennie

Marta 0 Comment

Chudłam trzy dekagramy dziennie, jeden kilogram miesięcznie przez 16 miesięcy. Razem zrzuciłam 16,5 kg. Nic wielkiego, spektakularnego. Nie nadaje się na FB z tytułem „10 kg w 2 miesiące”, aby dostać kilkaset komentarzy, lajków, gratulacji. Zwykle myśląc o zmianie oczekujemy szybkich, najlepiej natychmiastowych efektów. Mimo, że lekarze, dietetycy tłumaczą rozsądnie,…

03 sty 2023

ARONIA DOBRA NA WSZYSTKO

Marta 0 Comment

ARONIA DOBRA NA WSZYSTKO – NAJSMACZNIEJSZE LEKARSTWO NA ŚWIECIE Fascynujące ciekawostki Jesteśmy największym producentem aronii na świecie – uprawiamy jej ok. 70 %. 90 % wylatuje w świat – m. in. do Japonii, Niemiec, Holandii, USA. Dlaczego Polska ma owoce jagodowe? - Owoce jagodowe są charakterystyczne dla naszego klimatu. Jest…

24 gru 2022

ZIMOWE HERBATKI

Ania 0 Comment

Cześć, witaj na blogu Artemisia. Dzisiaj zapraszam Cię na wpis o rozgrzewających herbatkach, idealnie nadających się na chłodne, jesienne i zimowe wieczory. Do pojemnika, kubka lub dzbanka wkładamy jeden lub dwa składniki z kategorii owoców. Może to być : Pomarańcza: Ta pochodząca z Chin roślina w czasach średniowiecza, była ulubienicą…

22 gru 2022

BYLICA JEDNOROCZNA

Beata 0 Comment

artemisia annua - nazwa łacińska Rodzina: Astrowate Gatunek: Bylica Nazwy w innych językach: Annual mugwort - po angielsku; Einjähriger Wermut - po niemiecku; Pelyněk roční - po czesku; Armoise annuelle - po francusku; Artemisa anual– po hiszpańsku Inne jej Nazwy : Artemisia chamomilla, Artemisia carvifolia, Artemisia apiacea, Artemisia japonica, Artemisia capillaris, Artemisia scoparia,…

12 gru 2022

ARONIA CZARNOOWOCOWA

Beata 0 Comment

aronia melanocarpa - nazwa łacińska Rodzina: Różowate Wykaz gatunków: aronia czerwona Aronia arbutifolia aronia czarna Aronia melanocarpa aronia śliwolistna Aronia xprunifolia Nazwy w innych językach: Black Chokeberry - po angielsku; Schwarze Aronia -po niemiecku; Arónie černá - po czesku; Aronia Noir - po francusku; Chokeberry Negro - po hiszpańsku Roślina…

28 lis 2022

Sok z aronii

Beata 0 Comment

Składniki: 2 kg owoców aronii 2 szklanki soku z malin 2 kg cukru 3 cytryny 3 litry wody Sposób przygotowania: Owoce aronii umyj i włóż do garnka Owoce zalej połową wody i gotuj na mały ogniu przez 25 minut Odstaw na noc Rano wyciśnij sok przez praskę do ziemniaków i…

28 lis 2022

Konfitura z aronii

Beata 0 Comment

Składniki: 1 kg owoców aronii 0,5 kg cukru Sposób przygotowania: Owoce umyj i zanurz na 5-10 minut we wrzącej wodzie Owoce włóż do garnka i zasyp cukrem i zalej wodą tak aby były przykryte Gotuj na wolnym ogniu, aż owoce staną się przejrzyste Gotową konfiturę przełożyć do gorących słoików. Poziom…