Artemisia - z miłości do przyrody

28 lis 2022

Nalewka z aronii II

Beata 0 Comment

Składniki: 1 kg owoców aronii 20 sztuk liści wiśni lub czarnej porzeczki 1 kg cukru 1 l wódki 45% wodki 1/4 szklanki soku z cytryny Sposób przygotowania: owoce umyj owoce włóż do garnka i zalej wodą, tak by były przykryte, wsyp cukier garnek ustaw na kuchence i gotuj przez 20…

28 lis 2022

Nalewka z aronii I

Beata 0 Comment

Składniki: 500 g owoców aronii 250 g cukru 1/2 szklanki spirytusu 1/2 szklanki wódki 45% 1/2 laski wanilii kawałek suszonego imbiru kawałek laski cynamonu Sposób przygotowania: Umytą aronię włóż do 1,5 l słoika, następnie zasyp cukrem i dodaj przyprawy Wlej alkohol Słoik postaw w ciemnym i ciepłym miejscu na 2…

28 lis 2022

Miód pokrzywowy

Beata 0 Comment

Składniki: 50 g suszonych liści pokrzywy 50 g suszonych liści orzecha włoskiego 2 szklanki miodu kawałek suszonej skórki pomarańczy Sposób przygotowania: suszone liście zmiel w elektrycznym młynku do kawy miód ogrzej nie dopuszczając do wrzenia zewnętrzną stronę skórki zetrzyj na drobnej tarce dodaj sproszkowane liście i startą skórkę do miodu…

28 lis 2022

Ciastka z nasionami pokrzywy

Beata 0 Comment

Składniki: 15 g nasion pokrzywy 200 g mąki żytniej lub orkiszowej 125 g pokrojonego masła 50 g cukru trzcinowego lub jego zamiennika 1 jajko można dodać cynamonu lub zmielonych goździków Sposób przygotowania: Wszystkie składniki włóż do miski i posiekaj nożem, a następnie połącz w ciasto Ciasto wyłóż na blat, zagnieć…

14 lis 2022

Nalewka z korzenia pokrzywy

Beata 0 Comment

Składniki: 5 dkg świeżego korzenia pokrzywy 0,5 litra białej wódki 1 łyżeczka mocnej esencji herbacianej 1 łyżeczka miodu 1 kieliszek spirytusu Sposób przygotowania: 5 dkg świeżego korzenia pokrzywy zalać pół litrem białej wódki, dodać łyżeczkę mocnej esencji herbacianej oraz łyżeczkę miodu i kieliszek spirytusu. Butelkę stawiamy w ciemnym miejscu na…

28 paź 2022

Herbata z pokrzywy

Beata 0 Comment

Ten przepis przygotowała Gerlie z Filipin. Jest to napar z pokrzywy w formie herbaty. Składniki: 12 sztuk świeżych liści pokrzywy 2 szklanki wody Przygotowanie: Do metalowego garnka wlej 2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia. do gotującej wody dodaj liście pokrzywy. Gotuj ponownie przez 1-2 minuty, gdy woda zmieni kolor na…

20 wrz 2022

Pokrzywa w kokosie danie z Filipin

Beata 0 Comment

To potrzebujesz: 1. Jeden duży orzech kokosu lub mleczko kokosowe 0,5 litra oraz wiórki kokosu. 2. Garść liści pokrzywy 3. Paski babusa 4. Jedna czerwona cebula 5. Jedna główka czosnku 6. Kawałek świeżego imbiru 7. Trzy ostre papryki 8. 100 ml wody 9. Trzy łyżki oleju kokosowego 10. Sól i…

13 cze 2022

Naturalny nawóz z pokrzywy

Beata 0 Comment

Co potrzebujesz: 1 kg świeżych pokrzyw 10 litrów wody Duże wiadro Jak przygotować? Pokrzywę potnij na mniejsze części i ułóż na dnie wiadra. Zalej wodą. Pojemnik przykryj gazą lub siatka nie zamykaj, fermentacja pokrzywy musi zachodzić przy udziale tlenu Wiadro ustaw w zacienionym miejscu na dwa tygodnie Codziennie mieszaj. Pamiętaj…

02 cze 2022

Historia ziołolecznictwa

Beata 0 Comment

Czy wiesz, że historia ziołolecznictwa ma tyle lat, ile ma ludzkość? Wiedza o właściwościach roślin była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Wiedzę pisaną zaczęto gromadzić 3000 lat p.n.e w Chinach, Babilonie, Egipcie oraz Indiach. W tekstach biblijnych Starego i Nowego Testamentu pojawia się ponad 100 nazw roślin będących elementem codzienności życia…

02 cze 2022

Napar a odwar, jaka jest różnica?

Beata 0 Comment

Napar inaczej Infusum jest otrzymywany przez zalanie określona ilością wrzącej wody mieszanki ziołowej lub rozdrobnionej rośliny . Natomiast Odwar inaczej decotum otrzymujemy z rozdrobnionej rośliny lub mieszanki ziołowej zalanej wodą i utrzymywanej w stanie wrzenia do 30 minut (zwykle 5-10 minut). Zarówno do naparu jak i do odwaru należy używać naczyń szklanych bądź…